开局59年，人在南锣鼓巷 作者:贪吃獾
第729章 油炸鱼虾
“哈哈，大鱼，我钓上来一条大鱼！”
某个空军了一下午的老头子，感觉手里的雨线一紧，还没看到鱼，就忍不住和自己身边的老友们喊起来。
附近的钓鱼佬纷纷看过去。
老人感觉很有面子，就有些激动，心態飘了，忘记先溜一圈鱼，打算强行拉上来看看。
然后，没有了然后！
“砰！”
在大家的惊愕目光下，雨线断了！
“这，这！”
陈锋可怜看一眼差点气晕的老人，为他默哀了三秒。
鱼没了，鱼肉也没了！
谁能想到一根小小的鱼线，蕴含著现代最基础的材料科学呢，看似不起眼，却能提供一家子的肉食来源！
“我我我，这这这！”
老人指著掉入水里的鱼线，欲哭无泪！
现在的好鱼线很贵，进口的尼龙鱼线，只有富贵人家玩得起！
大家都是使用麻线，很容易扯断。
很多穿越者想要依靠钓鱼谋生，那是想多了，除非有一个好鱼竿，或者乾脆改成渔网捕捞。
“鱼线不行啊，只有渔网才能抓住大鱼！”他旁边的钓鱼佬嘆气道。
“想都別想，使用渔网的话，林业局吃什么？”另一个聪明人笑著说道：“要是我们的鱼线能钓大鱼，估计那以后我们就不能来这里钓鱼了！”
陈锋一听这句话，愣了愣！
太有道理了！
將来高性能的塑料鱼线广泛使用，四九城这边的公园湖泊还真不许钓了！
不能肯定这是鱼线的原因，但两者时间线的確有些同步。
“还好筒子准备妥当，给我留下一根鱼肝，不然玩个毛线！”
手中鱼竿一紧，微微抬起，一条七八两大的鲤鱼浮上水面。
把旁边的几个聊天者羡慕得眼珠子都快瞪出来！
在这边待了半个小时，他给鱼桶装了十几条，就打道回府。
先把鱼倒入泳池里，还给里面放了几十条各类小鱼，甚至还有一些虾米。
再去外面弄一些公园的水草回来。
陈锋等老太太出去洗菜，准备晚饭的菜，就切了一些菠菜和黄瓜，淡水鱼可以吃藻类和青菜，不过最好还是把菠菜、黄瓜煮熟更好！
（米饭、西瓜也可以。）
菠菜很容易熟，黄瓜半生不熟也能用，放在碗里，走到库房，笑看著清澈水里游走的小鱼，隨手把菠菜、黄瓜以及一些米饭撒进去。
顿时引来一条条小鱼的哄抢！
看到它们，就想起了轧钢厂，一个小小的工厂都明爭暗斗，更別说天下了。
“人为权死，鱼为食亡啊！”
人与人，企业和企业，国与国都是如此。
60年还差两个月就即將过去！
“嘀嘀咕咕什么呢？”周清在门口喊道：“去厨房帮你奶奶做晚饭。”
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“好的！”
陈锋笑著拿著空碗出去，老太太在厨房正在准备红烧鲤鱼。
陈锋上前说道：“奶奶，今天我在公园钓来一批小鱼，刚好可以油炸。”
“你等下，我先把小鱼小虾米炸了，再把剩余的油拿去炒菜！”
拿出柜子里的麵粉、番薯粉，其实最好的用淀粉和麵粉混和，这是油炸鱼最好的材料，不过番薯粉末也算是淀粉一种，只是没有那么细和纯。
老太太笑著看他忙活，在边上把陈锋拿出来的几斤小鱼虾再次清洗。
和好了麵粉，就是料酒盐醃製调製，本来最好是一个小时，陈锋可没有那个时间等待，简单把粉末拌匀即可。
老太太这边放油，等油开始冒烟，陈锋立刻倒入其中。
现在的锅不是平底锅，而是圆底的，自然特別耗油，看得老太太不忍心看下去。
陈锋等鱼虾变黄，就立刻捞起来。
然后重复炸一次，这样顏色更深，口感更脆！
剩下就是把油捞起来，只剩下一点，放进辣椒粉、椒等，倒入油炸的鱼虾，翻炒加盐即可。
“做什么呢，这么大的油烟？”
老爷子在院子里闻到，忍不住进来看一眼，看到刚出锅的油炸鱼虾，顿时忍不住上前，想要用手夹住一个尝尝，被老太太打了一下手背。
“一把年纪了，还跟莉莉一样！”
老爷子笑道：“莉莉现在可不会用手了，她使用筷子！”
没能吃到嘴，又忍不住口馋，老爷子乾脆眼不见为净，先出去转入地窖，去拿自己的养生酒。
等老太太炒好了几个菜，陈莉也放学了。
陈锋骑著自行车去接她时，她正在吹嘘自家的席梦思软床。
“我大锅的床，肯定比你家的更软，我都可以跳起来摸到屋顶！”
“我家也可以！”
“你家肯定只有那么一点高，我家这么高！”
陈莉很认真指著大门比划，示意自家的臥室比教室还高，跟她爭论的小胖子家只有学校大门两米高。
“才没有，你胡说！”
“我才没胡说，朱珠，你说是不是！”
“嗯嗯，莉莉说得肯定对！”朱珠已经完全被陈莉每次给她的各种小零食、水果收买了！
“莉莉，该回去了！”
陈锋骑著自行车靠近，和朱琳、朱珠、朱老爷子打声招呼。
“大锅，你下次来还是开三个轮子的来，他们说我们家的车子坏了，所以你不骑。”陈莉有些跟小朋友赌气地说道。
“我们家跟这里这么近，就不要用摩托车了。”
陈锋笑道：“只有住在城外的，才会开车来！”
陈莉顿时高兴道：“对，只有住在乡下的才会开汽车来！”
额！
几个斗嘴的熊孩子顿时想要反驳，但陈锋不给他们机会，带著妹妹就快速走人。
斗什么嘴啊，浪费时间！
跟傻子都贏了，又不会长脸。
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输了，那就更丟脸！
“爷爷，奶奶，娘！”
陈莉先一一喊一句，然后在恢復水位的水池洗个手，就立马衝进厨房里。
吃饭不积极，那就是脑子有问题！
“哈哈，烤鱼虾！”
屋子里传出小吃货惊喜的喊叫声！
在她眼里，油炸的也算是烤的，而且也很好吃！
没等多久，三个小的，外加陈建军也回来了！
“爷爷，全回来了！”陈莉对著老爷子喊道。
“开饭！”老爷子笑道。